(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Rajská polévka pro labužníky
![Rajská polévka pro labužníky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/060311/20/j213.jpg)
Potřebné ingredience
2ks petržele
2ks mrkve
cibule
3xbobkový list, 7 kuliček černého pepře
2lžíce cukru
3lžíce kečupu nebo protlaku
2lžíce hl. mouky
vývar
2 kousky skořice
ocet a sůl na konečné dochucení
recept jsem shlédla v TV a je opravdu moc dobrý :-))
Postup přípravy
Petržel s mrkvi nakrájený na kolečka osmahnu na másle. Pak zpěním cibuli. Přidám bobkový list , černý pepř, nové koření. Pak dám 2 lžíce cukru, skaramelizuje to přidám 3 lžíce kečupu, pak 2 lžíce hla. mouky, přiliju vývar a přidám 2 kousky skořice.
Vařím 1,5-2hodiny do změknutí. Nakonec propasíruju jako svíčkovoua dochutím octem a solí. (ocet musí být nakonec jinak by zelenina nezměkla)!!!
Vařím 1,5-2hodiny do změknutí. Nakonec propasíruju jako svíčkovoua dochutím octem a solí. (ocet musí být nakonec jinak by zelenina nezměkla)!!!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060311/20/k168.jpg)
Na kolečka mrkev a petržel osmahnu na másle
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060311/20/k169.jpg)
poté vyjmu z hrnce a dám spěnit cibulku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060311/20/k170.jpg)
zasypu 2 lžícemi cukru,který nechám zkaramelizovat , přidám protlak nebo kečup, dvě lžíce hl. mouky, zaleju vývarem a dám koření
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060311/20/k171.jpg)
vařím do změknutí zeleniny
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/060311/20/k172.jpg)
jakmile je zelenina měkká tak přepasíruji přes sítko a vařím, pak dám do polévky kapání, povařím a je polévka hotová
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kossovka
(upraveno)
19. 12. 2013, 19:08
takový pěkný začátek a tak to zmrvit. pochybuju, že by si labužník dal do polévky kečup.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/160308/09/b69352-1457424027.jpg)
Naatt
(upraveno)
27. 2. 2009, 10:51
Výtečná polívka, super recept! Jen jsem dala strouhanou zeleninu, není pak nutný zahušťovat moukou a mixovala jsem.
Když se zahustí, bude z toho výtečná rajská omáčka! Díky za recept!
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(snehulak)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/96.gif)